Gastronomia

Festa Catarinense do Strudel

Jaraguá do Sul – A Festa Catarinense do Strudel está confirmada para 5 de julho, na Comunidade Santíssima Trindade, onde serão servidas 5 mil peças deste prato típico.

A informação é de Cláudia Marisa Ersching Kitzberger, presidente da Associação Húngara de Jaraguá do Sul, instituição promotora da festa, junto com a prefeitura jaraguaense e a Fundação Cultural/JS.

De acordo com ela, os preparativos já estão sendo providenciados desde o início de maio e, além de ter a oportunidade de experimentar 13 sabores de strudel entre doces e salgados, o público também poderá saborear outro prato típico da cozinha húngara: goulash com nhoque. Diversas atrações estão previstas na programação da festa, que tem seu lançamento agendado para a manhã da próxima quarta-feira (24), durante coletiva de imprensa na Fundação Cultural/JS.

Jorge Pedroso
ai/UNO

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