Nova Trento – A rainha da XVIII Incanto Trentino, Eloiza Tridapalli Dalri, bem como as princesas, Alane Monique Poli e Sabrina Klann, acompanhadas pela Secretária de Cultura e Turismo de Nova Trento, Valquíria Dell'Antonio participaram do 2º Festival Gastronômico, na cidade de Barra Velha, no último sábado, 21 de agosto. O convite partiu do mestre queijeiro da Trentolat e Engenheiro de Alimentos, Cláudio Guilherme Von Hohendorff, que proferiu palestra sobre o tema “Sabor e Saber – Transformação de Queijos”, e fez degustação de queijos produzidos pela empresa Trentolat.
Na oportunidade, a rainha e as princesas da XVIII Incanto Trentino ficaram ao lado da rainha e das princesas da cidade de Barra Velha, além do Secretário de Turismo da cidade, Douglas da Costa. Segundo o membro organizador do 2º Festival Gastronômico, Norbert Dohnau, a palestra proferida por Cláudio Guilherme Von Hohendorff atraiu grande número de participantes ao evento. Ao final do encontro, a comissão organizadora entregou à rainha, às princesas e à Secretária de Cultura e Turismo de Nova Trento, como lembrança de Barra Velha, o prato oficial e um kit completo do 2º Festival Gastronômico.
Vale pontuar que o evento ocorre durante todo o mês de agosto, em Barra Velha, sendo organizado pela Associação Comunitária para o Desenvolvimento de Itajuba (ACDI), juntamente com o Núcleo de Gastronomia. O visitante tem acesso a cozinhas experimentais, onde ocorre diversas atividades, como workshops, demonstrações de técnicos, exposição de maquinários para cozinha, presença de profissionais de culinária, palestras com nutricionistas e degustações de vinhos e cervejas. A Fundação Municipal da Cultura e Secretaria de Educação de Barra Velha participam com apresentações de grupos folclóricos e trazem alunos e pais para eleger a melhor receita do festival.
AI/Redação 24 horas
